Ce colis de viande de veau , est composé de :
- paupiettes
- côtes
- rôtis
- escalope
- épaule
- blanquette
Les animaux sont élevés au lait maternelle, ce qui engendre une couleur légèrement rosé à la viande et peu grasse
La composition du colis peut-être aléatoire suivant le nombre de réservation