Nos veaux sont alimentés au lait maternelle et aux pâturage dès la naissance. Nous vous proposons la vente de colis de viande de veau, âgés de 4 à 7 mois. Dégustez notre délicieuse viande de qualité gustative supérieure.
Notre Élevage Barré Blonde d'Aquitaine vous propose ce colis de viande de veau, à base de :
- Blanquette Avec Os (2 x 500 gr)
- Blanquette Sans Os (2 x 500 gr)
- Côte de Veau (2 x 2 pièces)
- Escalope de Veau (2 x 2 pièces)
- Rôti Épaule (1 x 800 gr)
- Rôti Noix / Sous Noix Sans Os (1 x 800 gr)
- Tranche de Jarret (1 x 2 pièces)
Préparez vos rôtis et vos plats à base d’une viande de veau plus ferme et plus persillée. Elle se caractérise agréablement par sa tendreté et sa finesse de grain.
La composition du colis peut-être aléatoire suivant le nombre de réservation.